狭山和紅茶をアレンジ 2021年の夏も残り1週間ほどとなりましたが、まだまだ暑いので狭山和紅茶とオロナミンCドリンクでスペシャルドリンクを作ってみました！ ２つが合わさる事により微炭酸になり、フルーティな味の中にマイルドさを感じるちょっと大人の味がするトロピカルドリンクとなりました！ 狭山和紅茶とオロナミンCのスペシャルドリンクレシピ ・オロナミンC（1本） ・濃いめに出した和紅茶（220cc〜） […]
狭山茶の一番茶製造終わりました！ 5月中旬、無事に一番茶の狭山茶製造を終えることができました。 今年は、例年よりも2月・3月の気温が高く、4月は肌寒いなど気温変化が激しい一番茶シーズンとなり、お茶の摘採時期を見極めることが難しかったなと感じました。 上記気象要因により、当園の狭山茶の収量は多少減少したものの、一番茶らしい香りや旨味がギュッと濃縮されたお茶となりました。 これから二番茶シーズンが始ま […]
台風10号が去り 9/7に九州を襲った台風10号も過ぎ去り、関東では34度超えるなどの猛暑日となりました。 この日は朝から深耕機で掘った土を耕運機でならす作業で炎天下の中こまめに水分を取りながらの作業となりました。
狭山茶製茶販売「中和園」のホームページがついにリリース！ 本日、ついに中和園のホームページがリリースされました！ それに伴いブログも美味しい狭山茶の魅力などお伝えして行きますので、ぜひ応援の方よろしくお願いします！
8/24 中和園のECサイトをリリースいたしました！ 商品をネットでもお買い求めできるよう本日8月24日に中和園のネットショップをリリースいたしました。 引き続き新商品など商品追加していきますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。 中和園ECサイトはこちらから
猛威を奮う新型コロナウイルス 2019年12月に中国・武漢で初めて検出された新型コロナウイルス（COVID-19）が今日でも日本国内で猛威を奮っており、9月現在で感染者2550万人、死者85万人となっています。 感染機序としてCOVID-19のスパイクタンパク質がヒト細胞のACE2受容体に結合することによって新型コロナウイルスに感染します。 引用元：COVID19医療翻訳チーム(COVID19-J […]
狭山茶の新茶シーズンがやってきました！ 5月5日、この日は5月にも関わらず汗が吹き出るほどの陽気でした。 写真の茶畑は一列の長さがおおよそ25mあるのですが、往復するだけでも袋が茶葉でいっぱいになります。 それほど今年は茶葉の成長が早くていい茶葉が沢山詰めました。 また、このシーズンになるとご通行の方が物珍しそうにして立ち止まって観察してくれます。 写真のお子さんはお茶の機械が珍しかったのか、お母 […]